close
【鹹豬肉浸料】
鹹豬肉是著訂購專線 04-24927526(未設定內容名的客家小吃,鹹香入味非常下飯,如搭配大把青蔥吃起來更過癮,也可當做下酒菜,都是不可或缺的吸睛美味,沾一點點檸檬醬汁吃起來會特別爽口解膩。雖然五花肉直接炒就很美味,但醃製過後更增添風味不妨自己做看看!♪
-------------------------------------------------------------------------
●準備材料:
1.五花肉(依喜好購買松阪豬、梅花肉)1公斤(厚度約1.5~2公分)、2.鹹豬肉浸料65公克、3.米酒或高粱酒20公克 
●操作方式:
1.五花肉洗淨後擦乾水分。2.米酒或高粱酒均勻塗抹五花肉,再塗抹鹹豬肉醃粉。3.再蓋上保鮮膜或是裝入塑膠袋,冷藏醃製一天(冷凍¯18°c以下可放置6~7個月)。4.食用前(冷凍肉品需解凍)將外層粉末稍微沖洗一下,即可煎、烤、炸、炒。
備註:鹹度可自行調整。
-------------------------------------------------------------------------
歡迎索取免費試用品(運費需自付120)

訂購專線 04-24927526#215 許小姐


arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 琪琪愛美食料理 的頭像
    琪琪愛美食料理

    琪琪 餐飲炸雞 雞蛋糕 紅豆餅 鬆餅原料創業輔導

    琪琪愛美食料理 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()